El incremento en el consumo de las mermeladas a base de frutas se debe a su larga vida útil, su sabor, color, aroma y textura similar a la fruta.
Con el MASTER CLASS LA INDUSTRIA DE LA MERMELADA, Conocerás las características y funcionamiento de las máquinas y equipos que influyen en su procesamiento.
Determina los costos y ganancias, así como su punto de equilibrio en la producción.
Además, podrás emprender tu propio negocio de mermeladas desde tu hogar y proyectarte de manera industrial.
